Warum schwimmt da ein großer roter Fleck in meinem rohen Ei?

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isprung im Huhn ein winziges Blutgefäß am Eierstock oder im Eileiter platzt. Ein Tropfen Blut schließt sich dann zusammen mit dem Eigelb in die Schale ein.

  • Fleischflecken: Dabei handelt es sich um winzige Gewebeteile, die sich aus dem Legedarm gelöst haben. Diese sind oft eher bräunlich als hellrot.
    • Kann man das Ei noch essen?

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