Aus den Süßkartoffeln sickerte eine dunkle, klebrige Flüssigkeit. Ist es Zucker oder Fäulnis?

Keine Sorge, du musst die Süßkartoffel nicht direkt entsorgen! Wenn aus einer angeschnittenen oder leicht verletzten Süßkartoffel eine milchige oder dunkel-klebrige Flüssigkeit austritt, ist das meistens ein Zeichen von Qualität, nicht von Verderb.

Hier ist die Auflösung des klebrigen Rätsels: